Düdüklü Tencere Yemekleri-Düdüklü Tencere Yemek Tarifleri

Düdüklü tencereler üzerine hazırladığımız sitemiz yayına başladığından beri ilk önce düdüklü tencere nasıl çalışır başlıklı yazımızda  düdüklü tencere yemekleri neden çabuk pişirir, düdüklü tencere sağlıklımı, düdüklü tencere zararlı mı gibi soruların cevaplarını verdik. Ayrıca düdüklü tencere kazalarından da bahsettik. Daha sonra düdüklü tencere kullanımı isimli bir yazı hazırladık ve burada düdüklü tencere nasıl kullanılır diye detaylı olarak anlattık. Duduklu tencere markaları ve düdüklü tencere modelleri ile ilgili yazılarımızdan sonra en son düdüklü tencere fiyatları ile ilgili bir yazı daha yayınladık. Şimdi ise düdüklü tencere yemek tarifleri ve düdüklü tencere yemek pişirme süreleri hakkında merak edilenleri yanıtlayacağımız kapsamlı bir yazıyı faydalanmanız için sizlerle paylaşıyoruz. Böylece, düdüklü tencere zararları hakkında endişelenmenize gerek olmadan düdüklütencere kullanarak yemeklerinizi hızlı ve lezzetli bir biçimde pişirebileceksiniz. Esas olarak düdüklü tencere yemekleri ile normal tencerelerde yapılan yemekler arasında düdüklü tencere pişme sürelerinin daha kısa olmasından başka temel bir farklılık bulunmamakta. Aşağıda düdüklü tencerede en çok pişirilen yemeklere ilişkin düdüklü tencere yemek tarifleri ve düdüklü tencere pişirme süreleri ile ilgili bilgiler bulacaksınız. Şimdiden afiyet olsun, düdüklü tencere pişirme süresi.

 Düdüklü Tencere Keki

Düdüklü tencere keki kek tarifleri arasında fırında yapılmayan nadir çeşitlerden biridir. Düdüklü tencere keki için gerekli olan malzemeler 4 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 subardağından biraz fazla un, 1 yemek kaşığı pirinç unu, 1 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, biraz tuz ve rendelenmiş limon kabuğudur. Düdüklü tencere keki şöyle yapılır: Öncelikle düdüklü tencerenin içerisi yağlandıktan sonra unla kaplanır. Yumurta, şeker, limon kabuğu ayrı bir kapta çırpılarak karıştırılır. Bu kabın alüminyum olmaması gerekmektedir. Geriye kalan un ve benzeri malzemeler de bu çırpılmış karışıma ilave edilir. Kek malzemesi düdükl tencereye boşaltıldıktan sonra düdüklü tencerenin kapağı kapatılır. Düdüklü tencre düdüğü dik konumdayken, hafif ateşte 45 dakika kadar pişirilir. Düdüklü tencere keki bir müddet dinlendikten sonra kapak açılıp servis yapılabilir.

  Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası

Aslında düdüklü tencere de mercimek çorbası yapmanın normal tenceredekinden çok fazla bir farkı yoktur. Gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra soğan, yağ, salça gibi ilk önce konması gerekenler düdüklü tencerede biraz kavrulur. Daha sonra mercimek, su ve diğer malzemeler eklenerek düdüklü tencerenin kapağı kapatılır. Düdüklü tencere mercimek çorbası düdük öttükten ve yatak konuma getirildikten sonra 15-20 dakika pişirilerek hazırlanmış olur.

Düdüklü Tencerede Kuru Fasulye

Düdüklü tencere kuru fasulye pişirmek isteyen fakat pişirme süresinin uzunluğundan yakınan bayanlar ve beyler için tam bir kurtarıcıdır. Kuru fasulye düdüklü yemek tarifleri etli, pastırmalı veya sade türlerine göre değişmekte ama genel olarak ortak işlemleri içermektedir. Düdüklü tencere pişirme süreleri ıslatılmış kuru fasulye kullanıldığında daha da kısalmaktadır. Düdüklü tencere kuru fasülye tarifi şöyle özetlenebilir: ocak üzerine koyduğunuz düdüklü tencerenize yeteri kadar yağ, ince doğranmış kuru soğan, yeşilbiber, salça tuz ve diğer baharatları koyun. Bunları bir miktar kavurduktan sonra kurufasulyeleri ekleyin. Bir süre daha pişirdikten sonra yeteri kadar su ilave edin ve düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Düdüklü tenrece öttükten sonra kuru fasülyeniz ve düdüklü tencerenizin çeşidine göre 20 ile 40 dakika arasında hafif ateşte pişirin. Düdüklü tencere pişirme süreleri ile ilgili daha detaylı ve net bilgileri sitemizin bu kategorisinde yer alan yazılarımızdan öğrenebilirsiniz. Düdüklü tencerede barbunya tarifi de kuru fasulyeyle aynıdır. Düdüklü tencere barbunya pişirme süreleri genel olarak normal bir kuru fasulyeye göre 5-10 dakika daha kısa olmaktadır.

Düdüklü Tencerede Nohut

Nohut düdüklü yemek tarifleri arasında diğer bakliyatlar gibi en çok rağbet gören yemeklerden birdir. Çünkü normal tencerede nohut pişirmek çok uzun zaman alırken, düdüklü tencere de nohut ortalama 15-35 dakika arasında pişmektedir. Düdüklü tencere nohut pişirmek için kullanılırken yine önce yağ, soğan, biber, salça ve benzeri malzemeler ilk önce tencereye konup biraz kavrulduktan sonra nohutlar ilave edilir. En sonra su konur ve kapak kapatılır. Düdüklü tencereden yoğun buhar çıkışı olmaya başladıktan sonra düdüklü tencere nohut pişirme süresi kadar zaman geçtikten sonra ocağın altı kapatılır. Bir süre dinlendirildikten sonra düdüklü tencerenin kapağı uygun yöntemlerle açılıp düdüklü tencere pişirilmiş lezzetli nohut yemeği servis edilebilir.

Düdüklü Tencerede Tavuk

Düdüklü tencere de tavuk en çok düdüklü tencere tavuk haşlama olarak pişirilir. Bunun yanında patatesli tavuk yemeği, mantarlı ve sebzeli tavuk yemekleri gibi yemekler de düdüklü tencerede hızlı ve güzel bir biçimde pişirilebilir. Düdüklü tencere tavuk yemekleri standart başlangıç ve kaynatma aşamalarından sonra ortalama 15 ile 20 dakika arasında pişirilebilir.

Düdüklü Tencere Et Yemekleri

Et yemekleri genellikle zor ve geç pişen yemekler oldukları için düdüklü tencere de et pişirmek ev hanımları için önemli zaman tasarrufu ve kolaylık getirmektedir. Çünkü  düdüklü tencere et pişirme süresi normal tencereler kıyasla çok daha kısadır. Düdüklü tencerede pişirilebilecek pek çok et yemeği olmasına rağmen biz burada sadece düdüklü tencere et haşlama ile ilgili tarif ve pişirme süresi bilgileri vereceğiz. Diğer düdüklü tencerede et yemeklerini ise ayrı bir yazımızda ele alacağız. Düdüklüde et haşlama şöyle yapılır: yeteri kadar küçük parçalara ayrılmış ve temizlenmiş et düdüklü tencere içerisine koyulur. Daha sonra küçük kuru soğanlar eklenir. İsteğe göre patates de ilave edilebilir. En son olarak tuz ve su koyulduktan sonra düdüklü tencerenin kapağı kapatılır. Düdük öttükten sonra yaklaşık 35 dakika pişirilir.

Yukarıda tarif edilen en çok yapılan düdüklü tencere yemeklerinden başka düdüklü tencere patates yemeği, düdüklü tencere taze fasulye yemeği, düdüklü kereviz yemek tarifleri de ev hanımlarının düdüklü tencereyi kullanma amaçlarının başında gelmektedir. Bu yemek tariflerini düdüklü tencere yemek tarifleri ve pişirme süreleri üzerine hazırlayacağımız daha detaylı yazılarda anlatacağız. Hepinize afiyet olsun…